丰收节:山茶油飘香,助力革命老区乡村振兴
发布时间:2024-09-29 17:10:55  来源:人报融媒—市场报网络版  作者:admin  点击:2387次

金秋正当时,丰收迎面来!

2024年9月22日,正值二十四节气的秋分时刻,广大农民朋友和“三农”工作者迎来了全国第七个“中国农民丰收节”。今年丰收节以“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”为主题,全国主会场在兰考县仪封镇代庄村举行。

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图片来源:2024年中国农民丰收节全国主场活动在开封市兰考县举行。(记者 董亮 蔡迅翔 摄)

此次主场活动以群众庆祝丰收联欢为主,农民朋友参与演出,深情拥抱这个丰收的季节。来自河南、吉林、浙江、四川、新疆等地的农民代表朋友走上舞台,带着家乡丰收的硕果向大家汇报了“成绩单”。

来自河南•信阳•新县革命老区的农业产业化省重点龙头企业——“河南绿达山茶油股份有限公司”(以下简称“绿达”)带着来自大别山深处的野生有机山茶油也来参展。新县地处淮河南岸、大别山革命老区腹地,自然环境和人文环境俱佳,作为山茶树生长环境的地理最北缘,这里的油茶籽具有颗粒小、营养高、生长周期长、产量少、品质高的特征。

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(图片来源:2024兰考主会场丰收节现场实拍)

有机冷榨山茶油被誉为“液体黄金”,含有丰富的抗氧化活性成分,如山茶甙、维生素 E、角鲨烯、茶多酚等,不饱和脂肪酸、油酸含量高达 90% 以上,长期食用对维持人体心血管功能、提高免疫力、降低胆固醇、预防高血压等具有重要作用。【参考文献】

近年来,“绿达”将本地山油茶优势资源开发与脱贫攻坚和乡村振兴相结合,推动了山茶油产业发展成为本地的特色产业。“绿达”山茶油立足自身优势,围绕油茶树延伸产业链,自 2011年起,“绿达”通过“公司+专业合作社+种植基地+农户”的模式,大力动员山区村民改造、优化自家的野生山茶林,为企业提供优质原料。

目前,公司已开发出“绿达山茶油品牌系列产品”、“聪明树冷榨有机山茶油品牌系列产品” 等,满足不同的消费人群。“绿达”山茶油,始终坚持纯冷榨、真有机的标准生产山茶油,将安全和责任放在首位。

采用低温物理压榨技术,最大程度上保全了油茶籽中的有益活性成分。与常用的浸出法相比,压榨法虽然出油率低、产量小,但能最大程度保留天然营养成分,且不会产生化学残留,深度还原山茶油的食疗双重价值。【参考文献】

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(图片来源:绿达山茶油系列产品实拍)

在此次“丰收节”兰考主会场,“绿达”山茶油以其卓越品质,赢得了会场各企业人员的广泛赞誉。

丰收节现场“绿达”山茶油公司展位负责人杨乾坤说:“他们将继续携手革命老区人民,不断创新发展,为消费者带来更多优质山茶油产品,为推动地方经济发展和乡村振兴贡献力量。”

此次兰考丰收节的成功举办,充分展示了我国农业发展的丰硕成果,也为乡村振兴注入了新的活力。相信在各方的共同努力下,我国的农业的大发展将迎来更加美好的明天。

参考文献:

茶油脂肪酸组成及其营养保健功能[J].廖书娟;吉当玲;童华荣粮食与油脂.2005,第6 期

多不饱和脂肪酸的研究进展[ J ].王萍,张银波,江木兰.中国油脂,2008,33(12):42-46

茶籽油和橄榄油脂肪酸的分析[J] . 李铁纯,侯冬岩,回瑞华等. 鞍山师范学院学报,2020,22(06)

冷榨法与热榨法制取山茶油品质差异研究[J] . 秦玉川,刘本同,薛锦松. 中国粮油学报. 2020,第005 期

浸出与冷榨山茶油中脂肪酸的测定及品质评价[J] . 张亚敏,林文津,曾勇. 食品工业科技. 2018,第022 期